لیپوکافت خودبهخودی [علوم و فنّاوری غذا] نوعی لیپوکافت چربی در شیر خام که بهطور تصادفی و بهعلت سست بودن دیوارۀ گویچههای چربی و کمبود پروتئین روی میدهد ...
واژههای مصوب فرهنگستان