کمککشت [علوم و فنّاوری غذا] کشتی که در هنگام تولید پنیر بـه آغــــــازگـرهــای اول و دوم اضافه میشود تا خاصیت ویژهای به پنیر ببخشد ...
واژههای مصوب فرهنگستان