گوارش شکر
معنی
[ گُ رِ شِ شَ / شِ کَ ]
(ترکیب اضافی، اِ مرکب) جهت تسخین معده
و تقویت هاضمه و رفع بلغم و رطوبات نافع
است. کبابه، قاقله صغار و کبار، دارچینی،
زنجبیل، فلفل، زعفران از هر یک یک مثقال،
عود، فلفل از هر یک نیم مثقال با پنجاه مثقال
شکر سفید را به قوام آورده بسرشند. (تحفهٔ
حکیم مؤمن).