معنی

خشک‌کن پفی [علوم و فنّاوری غذا]

خشک‌کنی که در آن مواد غذایی با رطوبت متوسط در محفظه‌ای تحت فشار و دمای زیاد قرار می‌گیرند و سپس وارد محفظه‌ای با فشار کم می‌شوند و براثر تبخیر سریع آب پف می‌کنند و به‌سرعت خشک می‌شوند

انگلیسی

واژه‌های مشابه

پیشنهاد شما

کاربر گرامی، می‌توانید پیشنهاد خود را در مورد این واژه ارسال نمایید.