جانشین گوشت [علوم و فنّاوری غذا] غذایی شبیهسازیشده که از آن به جای گوشت در فراوردههای گوشتی یا رژیمهای افراد گیاهخوار استفاده میشود ...
واژههای مصوب فرهنگستان