[ تُ ] (اِ)
یک نوعی ماهی که خشک آن
را برای تریاق زهر مار بکار برند. (ناظم
الاطباء). ماهی بزرگی است که در دریای
مظلم و در دریای شام بهم می رسد و
نمک سود می نمایند و خوردن نمک سود او
جهت سم مار شاخدار و ضمادش جهت
گزیدن سگ دیوانه نافع است و خوردن و قی
کردن بعد از آن منقی معده و مخرج بلغم
غلیظه است. (تحفهٔ حکیم مؤمن). به یونانی
تونن
گویند که در آبهای گرم و ملایم فراوان
است و بمقدار قابل توجهی در دریای
مدیترانه صید می شود و طول این ماهی یک تا
سه متر و وزن آن سی تا پانصد کیلوگرم
می رسد. گوشت مطبوعی دارد که آن را سرد
کنند و یا نمک زده مصرف نمایند و بیشتر با
روغن زیتون مانند ماهی ساردین کنسرو کنند
و در بازارها عرضه نمایند.
<۵۳۰۶۴۰۰۵۰۱۷۰۰۰۰۱>...