معنی

مدت‌زمانی که ریزاندامگان در شرایط یخ‌زده زنده می‌ماند و بعد از یخ‌زدایی هنوز قادر به رشد است

[علوم و فنّاوری غذا]

انگلیسی

پیشنهاد شما

کاربر گرامی، می‌توانید پیشنهاد خود را در مورد این واژه ارسال نمایید.