انفجار غباری

انفجار حاصل از غبار ذرات قابل‌اشتعال در هنگام آسیاب کردن آرد یا شکر یا خشک کردن پاششی شیر و قهوۀ فوری در مجاورت منبع آتش

[علوم و فنّاوری غذا]