برشته‌کاری قهوه

معنی

فرایندی فیزیکی و شیمیایی که در آن دانه سبز قهوه با حرارت برشته می‌شود

[علوم و فنّاوری غذا - قهوه‌پژوهی]

انگلیسی

پیشنهاد شما

کاربر گرامی، می‌توانید پیشنهاد خود را در مورد این واژه ارسال نمایید.