trans-fatty acid
معنی
اسید چرب ترانس [علوم و فنّاوری غذا]
اسید چربی که اتم‌های هیدروژن متصل به کربن‌های درگیر در پیوند دوگانه‌اش، در دو سوی پیوند قرار دارنداسید چرب ترانس [علوم و فنّاوری غذا]
اسید چربی که اتم‌های هیدروژن متصل به کربن‌های درگیر در پیوند دوگانه‌اش، در دو سوی پیوند قرار دارند