sweetened condensed milk
معنی
شیر چگال شیرین [علوم و فنّاوری غذا]
شیر چگالی که مقدار قند افزودهشده به آن بهقدری زیاد است که عمل نگهدارنده را نیز انجام میدهد و کاربرد آن عمدتا در پخت انواع نان و کیک و شیرینی است |||متـ . شیر غلیظ شیرینشیر چگال شیرین [علوم و فنّاوری غذا]
شیر چگالی که مقدار قند افزودهشده به آن بهقدری زیاد است که عمل نگهدارنده را نیز انجام میدهد و کاربرد آن عمدتا در پخت انواع نان و کیک و شیرینی است |||متـ . شیر غلیظ شیرین