معنی

شیر چگال شیرین [علوم و فنّاوری غذا]

شیر چگالی که مقدار قند افزوده‌شده به آن به‌قدری زیاد است که عمل نگهدارنده را نیز انجام می‌دهد و کاربرد آن عمدتا در پخت انواع نان و کیک و شیرینی است |||متـ . شیر غلیظ شیرین

انگلیسی

پیشنهاد شما

کاربر گرامی، می‌توانید پیشنهاد خود را در مورد این واژه ارسال نمایید.