معنی

آرام‌پزی [علوم و فنّاوری غذا]

فرایند پختن مواد غذایی در مایعی مانند آب در درجۀ حرارتی پایین‌تر از نقطۀ جوش

انگلیسی

پیشنهاد شما

کاربر گرامی، می‌توانید پیشنهاد خود را در مورد این واژه ارسال نمایید.