refined olive oil

روغن‌زیتون پالیده [علوم و فنّاوری غذا]

روغن‌زیتون حاصل از پالایش روغن زیتون بکر به‌نحوی‌که ساختار تری‌گلیسریدی آن تغییر نکرده باشد