معنی

دمای پایانی [علوم و فنّاوری غذا]

دمایی که در آن عوامل بیماری‌زای فراوردۀ غذایی، به‌خصوص گوشتی، از بین میرود

انگلیسی

پیشنهاد شما

کاربر گرامی، می‌توانید پیشنهاد خود را در مورد این واژه ارسال نمایید.