crunchiness
معنی
کروچندگی [علوم و فنّاوری غذا]
خاصیت بافت مادۀ غذاییای که در هنگام جویدن بهعلت شکننده بودن در دهان صدا ایجاد میکندکروچندگی [علوم و فنّاوری غذا]
خاصیت بافت مادۀ غذاییای که در هنگام جویدن بهعلت شکننده بودن در دهان صدا ایجاد میکند