[صنایع غذایی] بازده پروتئینی : روشی است که با آن ارزش بیولوژیک پروتئین را تععین میکنند. در این روش مقدار اضافه وزن موش آزمایشگاهی را به ازای هر گرم پروتئین مصرفی اندازه گیری و با توجه به آن ...
دیکشنری انگلیسی به فارسی
کاربر گرامی، می‌توانید پیشنهاد خود را در مورد این واژه ارسال نمایید.